Черешня "Талісман" (річний сорт, ранній термін дозрівання)

Черешня "Талісман" — це сорт раннього терміну дозрівання. Високий зріст і великі габарити виділяють це дерево в саду. Крона має форму кулі, листя багато. Квітає навесні, суцвіття зібрані в букети. Плоди визрівають до середини червня.
Ягоди круглі, приплюслі, важать до 15 грамів. Колір яскраво-червоний з легким бордовим відливом, м'якоть така сама. Шкіра блискуча, тонка. Кісточка невелика, має круглу форму, розташовується вільно. Черешні на смак солодкі, соковиті, з невеликою кислинкою, що надає ягодам свіжість і пікантність.

Переваги сорту:
• Дерево дає дуже багатий урожай;
• Плодоніжка та кісточка вільно відокремлюються;
• Плоди добре підходять для засушування, тому що містять 23% сухих речовин;
• Стійкий до захворювань;
• Сорт добре переносить зимові заморожування: до -26 не потребує утеплення й укриття.

Цінність плодів для людини
Черешня — це не тільки ласощі, але й дуже корисний харчовий продукт. Вживаючи солодку яду, людина отримує масу вітамінів, зокрема каротин (провітамін А), вітамін C і вітаміни групи В.
У складі смачних кісточкових плодів було виявлено велику кількість пектинів. Ці речовини здатні підтримати нормальний обмін речовин у людському організмі, знизити шкідливий холестерин, налагодити роботу кишківника.
Вживання черешні показано як дорослим, так і дітям. Користь ягоди очевидна, а протипоказання мінімальні.