Яблуко "Вільямс салон"

Сорт "Вільямс Прайд" вважається одним із найкращих літніх сортів. Сорт отриманий унаслідок схрещування сортів Уелсі, Ром Б'юті, Старр, Мелба, Ред Ром, Джонатан, Моліс Делішес і Джуліред. Стиглість настає наприкінці липня — на початку серпня. Споживча зрілість плодів збігається зі знімною. Тривалість зберігання — приблизно 1,5 місяця. Дерево середньоросле із широкоовальною кроною середньої загущеності. Швидкоплідне. Достигання плодів рясне та не одночасне. Цвітіння раннє, дуже рясне. Найкращі опилювачі — Катя, Папувалка, Джулія, Мелба. Плоди дуже гарні, плоско-округлі, темно-вишневого кольору, майже фіолетові, винно-солодкого смаку, масою 120-160 г. М'якоть жовтувато-кремова, хрустка з легким ароматом, щільна, середньозерниста, дуже соковита, кисло-солодка Дегустаційна оцінка — 4,5 бала. Висока стійкість до борошнистої роси. Зимостійкість висока. Основне призначення — літнє вживання вітамінної продукції та кулінарна переробка — джеми, варення, компоти, сушіння.