Виноград "Каберне Фран" (винний сорт)

Виноград «Каберне Фран» является техническим сортом винограда, относящегося к среднепозднему периоду созревания. Этот сорт винограда особенный к эколого-географической группе западноевропейских сортов.

Он является разновидностью, подобной сорту Каберне-Совиньона, оставив его отца, а также отца многих других сортов. Кусты винограда "Каберне Фран" сильнорослые. Листья этого сорта крупные, округлые, среднерассеченные, пятилопастные или иногда трехлопастные. Оно холмистое с загнутыми вниз краями и имеет жидкое паутинное опушение низа. Черешкова выемка закрыта с веретенообразным просветом, подобная лире. Цветки присутствуют для обоих полов. Грозди винограда "Каберне Фран" являются средними, цилиндрическими или коническими, среднеплотными или иногда рыхлыми. Ягоды этого сорта средних размеров, круглые, черные, с обильным дымчатым восковым налетом. Кожица ягод плотная и толстая, а мякоть винограда "Каберне Фран" толстая и сочная. Период от начала роспуска почек до технической зрелости ягод винограда Каберне Фран длится 145 дней. Созревание побегов у этого сорта хорошее, а его урожайность составляет 35-50 ц/га. По сравнению с сортом Каберне-Совиньона, «Каберне Фран» превосходит его за стойкость к болезням и вредителям. Ягоды этого сорта также устойчивы против зажигания. Виноград сорта "Каберне Фран" используется для приготовления столовых, крепких и десертных вин и соков. Вина, полученные из этого сорта винограда, менее окрашены, чем вина из сорта Каберне-Совиньон. У них аромат малины и тонкой ежевики во вкусе. Виноград «Каберне Фран» является популярным виноградным сортом, часто используемым для приготовления различных видов вин и соков.

Его сильнорослые кусты и хороший урожай делают его выгодным, а устойчивость к болезням и вредителям дает ему больше преимуществ по сравнению с другими сортами. Сочная и плотная мякоть ягод делает вина из этого сорта особенно вкусными. Благодаря своему аромату малины и тонам ежевики во вкусе, вино из винограда Каберне Фран имеет свою уникальную нотку вкуса, которая придает ему особый шарм. Учитывая все его свойства, виноград Каберне Фран является одним из самых популярных сортов винограда для виноделия.